Jean Patou se narodil v r. 1880 v Normandii ve Franci. Jeh otec byl koželuh. Spolu se strýcem otevřeli malý obchod s kožešinami a v r. 1912 otevřel Jean svůj první salón s dámskými šaty v Paříži, ale roku 1914 ho celý prodal jednomu americkému kupci. O pět let později znovuotevřel salón, ale nyní už pod svým jménem. Jeho talent velice obdivovaly známé celebrity zejména herečky, později se věnoval i sportovním kolekcím. Jeho díla ovlivnily zejména umělecké styly jako kubismis a art deco. Roku 1925 představil první parfém Amour-Amour, o 4 roky později následoval Le Sien a roku 1931 uvedl vůni Joy, nejdražší a nejvácnější parfém na světě. Jeho velkou isnpirací byla jeho o 7 let mladší sestra Madeleine, která pro něj představovala čistotu, dokonalost, krásu a ženskost. Po jeho odchodu v tradici pokračovala jeho rodina, která se snaží o zachování extravagance a originálu.