Historie této značky odstarotovala v 60. letech kdy se spojil James Kaplan a Gerard Courtin a společnými silami vytovořili luxusní podnik s koženým zbožím v New Yourku s názvem Jacomo. (JAmes, COurtin,MO podle hudebního zážitku, neboť Courtin byl pianista) Gerard byl duší umělec a toto byl nový prostor pro jeho talent, který představil v podobě prvního parfému, který prezentoval ve flakonu, který vytvořil podle sousoší moderního umění v muzeu v New Yourku. Eau Cendreé byla první vůně pro muže, kterou uvedl v 60 letech. Jeho vůně nejsou jen parfémy nýbrž umělecká díla, která jsou prezentována v originálních obalech. Boutique Jacomo v New Yourku je velice vyhledávaným obchodem cosmopolitní klientelou z celého světa, kde si každý může přijít na svoji oblíbenou vůni.